이태리 슬로피시축제&지중해 바다투어[5/8-16]

2년마다 열리는 슬로피시 축제! 그리고 친퀘테레-피사-로마-나폴리-카프리를 한번에!



여행 스케치

[슬로피시축제] in 제노아

이태리 제노아에서 홀수년마다 2년에 한번씩 열리는 국제슬로푸드협회의 해양 수산물 축제입니다. 짝수년마다 열리는 토리노 슬로푸드세계축제가 농업과 유기농 대잔치라면

홀수년마다 열리는 제노아의 슬로피시축제는 해산물과 바다 생태환경을 위한 것입니다.

슬로푸드의 가치는 "좋은, 깨끗한, 공정한" 세가지입니다. 슬로피시에서는 깨끗한을 신선함으로 바꾸어 부를 수 있습니다.

슬로피시라는 테마는 환경,사회,미식학적 문제들과 강하게 연관되어 있습니다. 우리는 소비자에게 구매하는 물고기의 유형을 바꾸고, 계절성을 존중하며, 더 나은 어종을 선택하고, 많은 어부와 지역사회의 사람들과 연대해야 한다고 제안합니다. 소비자는 바다와 전 세계의 어부들에게 어떤 일이 일어나고 있는지 이해하고 환경과 해안 지역 공동체를 보존하기 위해 우리가 해야할 일을 발견할 수 있을 것입니다. 그리고 이런 활동은 요리사들에게 흔히 시장에서 볼 수 없었던, 미식학적으로 새로운 맛을 발견하는 방법이 될 수 있습니다.


[친퀘테레와 피사]

피사는 한때 강력한 해양도시였지만 지금은 기울어져있는 피사의 사탑 하나로 전세계 사람들을 불러보으는 유명한 광광지입니다. 갈릴레이가 중력의 법칙을 실험한 장소로도 유명하죠. 친퀘테레는 다섯개의 땅이라는 뜻입니다. 옛 모습을 간직한 다섯 개의 아름다운 바다마을 하나의 둘레길로 엮은 코스입니다. 자연의 아름다움이야 말할 것 없지만 작은 해안마을들을 하나의 커다란 매력으로 어필하는 이태리인들만의 디자인 감각을 느낄 수 있습니다.


[세상의 중심 로마]

해안에서 멀지않은 로마에 들러 시내 투어를 합니다. 콜로세움,포노 로마노,스페인 계단, 베니치아 광장,트레비 분수...... 볼 것이 너무도 많습니다. 저녁에는 천사의성을 낀 강가의 야경을 추천합니다. 천사의성 근처에 있는 로마 안의 카톨릭 성지 바티칸에도 가야겠죠?


[나폴리:소렌토-포지타노-아말피]

나폴리가 아름다운 이유는 포지타노,아말피,쏘렌토의 그림같은 해안을 품고있기 때문입니다. 해안선을 타고 달리는 차창으로 남부해안의 절경이 이어집니다. 특히 무엇과도 비교할 수 없는 환상적인 아름다움, 카프리 섬으로 들어가는 관문이 됩니다. 예술가와 화가들이 카프리 푸른동굴 특유의 블루를 보기위해 모여듭니다.


[카프리]

포지타노 해안에서 배를 타고 한시간 들어가면 카프리 섬에 닿습니다.

작은 배로 옮겨를 타고 전설적인 카프리 블루로 유명한 푸른동굴 투어를 하고, 아나카프리에서 1인 리프트를 타고 올라가면 천국같은 전망대 몬테솔라에서 환상적인 지중해 바다를 볼 수 있습니다.


동행인 소개

손성수. 현재 비단길여행 생태음식 팀장. [자세히보기]

전 이태리레스토랑 오너셰프/대형빠에야요리사/국제슬로푸드협회 사무국장


여행 안내

■ 여행 경비 : 1인 290만원[계약금 200만원]

입금계좌: 하나은행 460-910008-51305 박영운 (비단길여행)


특별약관 및 취소 수수료 규정 보기!

개인사정에 의한 여행 취소시 특별약관에 의한 취소 수수류가 발생합니다.

•포함사항: 국제선 항공권 왕복 항공권(유류할증료&재세공과금 포함), 전일정 호텔 조식과 중식(혹은 석식) 전 일정 숙소 (2인 1실 기준) 및 조식 포함

전 일정 인솔자 및 여행자보험

•불포함사항: 석식 / 관광지 입장료 / 물 음료 등의 개인 비용

** 싱글룸 원할 시 비용: 50만원 추가 ** 여행당 공동경비 100유로(시티택스&매너팁)


■ 여행 신청 : 온라인신청서 바로 가기


여행 일정 : A

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