[항공별도]한도시이야기_칼솟축제 찾아가는 바르셀로나 7일![2/12-2/18]

스페인 맛축제의 시작! Valls 칼솟타다 축제 보고 바르셀로나 완정정복하러 GOGO!

스페인의 대표적인 겨울축제 Calçotada

한도시여행만의 특징

최소4인 최대8인 소수팀으로만 진행합니다. 항공권은 각자 구입하고! 이스탄불 공항에서 만납니다. 출발 전 사전모임 시간에 먹을 계획, 메뉴판 공부시간을 갖습니다~ 한 도시에 체류하면서 그곳만의 로컬을 진하고 자유롭고 음미하는 여행입니다 베이스캠프 숙소 한 곳을 두고, 당일치기로 자유롭게 도시의 구석구석을 돌아봅니다 딱 일주일! 부담없는 일정과 부담없는 가격으로 맛있는여행 출발합니다!


하일라이트

*봄날의 맛축제! Valls 칼솟타다 축제 참가

*빠에야의 고향 스페인 현지의 빠에야 요리강습

*스페인의 자존심 가우디 예술투어

*맛의 보물창고 보케리아 시장 투어*봄날의 맛축제! Valls 칼솟타다 축제 참가



동행 전문가 손성수 셰프(more)

비단길여행 생태음식 팀장/전 국제슬로푸드한국협회 사무국장/100인의 빠에야 요리사


여행 스케치

바르셀로나! 스페인의 모든 맛과 식재료가 담긴 보케리아 시장, 스페인보다 유명한 가우디와 호안 미로, 명불허전 프라도 미술관, 올림픽 전야제같은 몬주익 언덕 분수쇼와 플라맹코 공연... 일주일 내내봐도 아까운 보물창고입니다


스페인은 빠에야의 고향입니다. 발렌시아 빠에야는 쌀과 콩 닭고기 혹은 토끼고기를 넣습니다. 주로 농사를 짓고 가축을 기르거나 가끔씩 사냥을 했던 이 지방의 로컬 풍미가 빠에야라는 하나의 메뉴에 담겨있습니다.


시체스 바르셀로나 인근의 매력적인 해변 휴양지입니다. 10월마다 영화제가 열리고 좀비파티를 하는 곳으로 유명하죠.



바르셀로나에선 보케리아 시장과 산타 카타리나 재래시장에 갑니다.

보케리아 시장은 카탈루냐의 모든 식재료를 간직하고 있습니다. 산타 카타리나 시장은 스페인 최대의 재래시장으로 직접 선택한 재료로 요리해주는 오픈 키친으로 유명합니다. 시장에서 익힌 식재료를 장봐서 직접 만들어먹어 볼까요?


스페인은 피카소와 가우디를 품은 예술의 나라이기도 하죠.

음식도 종합 예술이니, 피카소 미술관과 가우디 투어 정도는 해야겠죠?

강렬하지만 따듯하게 마음을 어루만지는 스페인 특유의 예술세계에 빠져~봅시다!


음식 스케치

스페인 대표 음식 1. 빠에야(Paella)

한국만큼이나 쌀을 생산하고 많이먹는 스페인 전통의 한솥밥 요리. 먹물 빠에야, 어부의 빠에야, 사냥꾼의 빠에야... 지역만큼 많은 종류가 있죠. 요리강습에 참가하고 유명한 빠에야집도 찾아가봅니다. ​현지의 빠에야는 짜기로 유명하니 “Poco sal, por favor"(소금 작작 넣어주세요~)란 말도 외워가서 한번 해보구요~

스페인 대표 음식 2. 타파스(Tapas)

타파스는 식욕을 돋구어주는 에피타이저 또는 간단한 안주. 만들어놓은 음식을 덮어두는 Tapa, 뚜껑에서 유래한 말입니다. 빵과 토핑을 나무핀으로 꽃아두어서 Pincho 라고도합니다. 스페인 사람들은 와인잔을 들고 핀초바를 돌아다니며 밤새 놀곤 한다는데, 다양한 식재료를 착한 가격으로 즐길 수 있으니 우리도 밤 11시에 호텔 로비에 모여 출동해볼까요?


스페인 대표 음식 3. 상그리아와 츄로스 해장초컬릿~

스페인의 밤문화를 대표하는 트로이카!

상그리아는 보통 와인에 달콤한 과일을 넣어 숙성시켜서 만듭니다. 가볍게 즐길 수 있고 저렴하죠. 상그리아에 취한 다음날엔 해장을 하러 초코바에 갑니다. 달달한 추로스와 곁들이는 따듯한 초컬릿 원샷! 참 신기한 문화지만, 궁금하니 한번 시도해볼까요?


스페인 대표 음식 4. 하몽하몽~(Hamon)

왠지 에로틱하게 들리는 영화 이름이기도 하죠. ^^

한국에서는 비선호 부위인 돼지 다리는 스페인에선 고급 대중음식입니다. 도토리를 먹여 특별하게 키운 하몬 이베리코, 세라노 등으로 등급에 따라 가격이 달라요. 슈퍼마켓에서 한국에서 귀한 살시차,판체타,프로슈토,하몽을 슥슥 베어와서 함께 음식을 만들어 볼까요?


여행 안내

(아래 사진은 가이드 항공입니다)

여행 상세
신청서 바로 가기


취소 및 환불규정 보기

20191127_164205.png
IbyuVCy7PEfM8R97guSU4GFOT_bA.jpg
restmb_allidxmake.jpg

함께 하는 여행, 비단길 여행

대표: 박영운   사업자등록번호: 442-08-00914

주소: 경기도 수원시 팔달구 화서문로 42번길 6

Tel: 070-7124-2125,  vidan@vidantour.co.kr
Copyright © 2018 비단길여행 CO., LTD All Rights Reserved